逗子清寿苑食事

~令和5年5月の便り~

5月5日が近づくと、菖蒲湯用の菖蒲が店頭に並びます。
ではどうして端午に節句に菖蒲湯に入るのでしょうか?

菖蒲湯はその名の通り、浴槽に菖蒲を入れて入浴する事です。
菖蒲の葉は薬草効果で健康になる事と、その尖った葉の形が刀に似ていることから「邪気をはらう=厄払い」であり、無病息災の効果があると考えられていました。
気候が不安定で体調を崩しやすいこの時期に菖蒲湯に入り、無病息災を願ったと言われています。

菖蒲湯は菖蒲をお風呂に入れるだけですが、ちょっとコツがあります。
香りは葉から、血行促進は茎の部分になりますので、10本位を束ねて用意します。
浴槽が空のうちから菖蒲の束を底におき、42~43度位の少し高めの温度で給湯し、香りを十分にたたせてから、少し冷まして入浴すると効果的です。

過去の献立

2023年献立表バックナンバー
  1. 2023年12月の御献立
  2. 2023年11月の御献立
  3. 2023年10月の御献立
  4. 2023年09月の御献立
  5. 2023年08月の御献立
  6. 2023年07月の御献立
  7. 2023年05月の御献立
  8. 2023年04月の御献立
  9. 2023年03月の御献立
  10. 2023年02月の御献立
  11. 2023年01月の御献立
2022年献立表バックナンバー
  1. 2022年12月の御献立
  2. 2022年11月の御献立
  3. 2022年10月の御献立
  4. 2022年09月の御献立
  5. 2022年08月の御献立
  6. 2022年07月の御献立
  7. 2022年06月の御献立
  8. 2022年05月の御献立
  9. 2022年04月の御献立
  10. 2022年03月の御献立
  11. 2022年02月の御献立
  12. 2022年01月の御献立
2021年献立表バックナンバー
  1. 2021年12月の御献立
  2. 2021年11月の御献立
  3. 2021年10月の御献立
  4. 2021年09月の御献立
  5. 2021年08月の御献立
  6. 2021年07月の御献立
  7. 2021年06月の御献立
  8. 2021年05月の御献立
  9. 2021年04月の御献立
  10. 2021年03月の御献立
  11. 2021年02月の御献立
  12. 2021年01月の御献立
2020年献立表バックナンバー
  1. 2020年12月の御献立
  2. 2020年11月の御献立
  3. 2020年10月の御献立
  4. 2020年09月の御献立
  5. 2020年08月の御献立
  6. 2020年07月の御献立
  7. 2020年06月の御献立
  8. 2020年05月の御献立
  9. 2020年04月の御献立
  10. 2020年03月の御献立
  11. 2020年02月の御献立
  12. 2020年01月の御献立
2019年献立表バックナンバー
  1. 2019年12月の御献立
  2. 2019年11月の御献立
  3. 2019年10月の御献立
  4. 2019年08月の御献立
  5. 2019年07月の御献立
  6. 2019年06月の御献立
  7. 2019年05月の御献立
  8. 2019年04月の御献立
  9. 2019年03月の御献立
  10. 2019年02月の御献立
  11. 2019年01月の御献立
2018年献立表バックナンバー
  1. 2018年12月の御献立
  2. 2018年11月の御献立
  3. 2018年10月の御献立
  4. 2018年09月の御献立
  5. 2018年08月の御献立
  6. 2018年07月の御献立
  7. 2018年06月の御献立
  8. 2018年05月の御献立
  9. 2018年04月の御献立
  10. 2018年02月の御献立